お知らせ

2018年5月 7日 (月)

田んぼの準備が進んでいます

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田んぼの準備が進んでいます。

今年の春は雨が少なくて、なかなか準備が進みませんでした。なぜならうちがお借りしている田んぼは山あいの棚田。下の川から水を引くこともできますが、ポンプを動かして水を上げる作業には電気も使うし、順番待ちもあったりで、やはり恵みの雨が降ってくれるのが一番なのです。

雨が降ると田んぼの固まった土がほぐれ、それを耕すことでまた水が溜まり、その泥で棚田の水が漏れないようにする土手のような畔(くろ)と呼ばれる縁を作ります。そうすることで「田んぼ」が完成していきます。

平地では整備された四角い田んぼがほとんどで、用水を自由に引くことができれば田植えまでの作業はもっと簡単なのだと思います(そういう田んぼはやったことがないので分かりませんが)。山あいの棚田は水が漏れないように一枚一枚にこの畔塗りの作業が必要で、うちは機械もないので結構時間がかかります。

下の写真はその畔塗りのための土をまず寄せているところ。

この畔塗り作業もご近所さんでとっても上手な方がいて、散歩で通りかかるたびに見惚れるくらい。

かなりの田んぼマニアにしか分からないでしょうか(笑)。

今年は育苗のためのビニールハウスも建てました。

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棚田が一番美しいのは田植え前の水が張られた今の時季。

それはこちらに暮らしていて毎年感じることです。

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今年も「田んぼ仕事の会」をいたします。

初回は5月27日(日)の「田植え」です。ほぼ定員に達しています。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら、お早めにご連絡下さい。

また、田植えに参加できない方も、次回からのお知らせをメールにて送らせていただきますので、登録のためのメールをお送り下さい。

mail@so-kurashi.com

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<田んぼ仕事の会2018年 スケジュール> 

5/27(日)田植え 

8月 青田の観察・すがい縄作り

9月  稲刈り 

12月 しめ縄飾り作り 

全4回

各回 10:00~14:00頃まで

<参加費など>

・¥3,000(各回、大人一人の参加費+おにぎりランチ)

ご家族で参加される場合は、お子さんはランチ代のみ

(中高生¥1,500/小学生¥1,000/幼稚園児まで¥500)をいただきます。

・日程は天候や稲の状態によって変わります。予めご了承下さい。

・各回毎に募集を行いますが、お知らせはメールアドレスを登録して下さった方に優先して行います。最初の「田植え」に参加できない方も、他の回参加にご興味がある方はメールをお送り下さい。

・草soから見える場所での活動です。送迎はありません。草soに直接お越しください。

・必要な道具類など詳細は、お申し込み下さった方にお知らせをいたします。

<お申し込み>

メールmail@so-kurashi.comまで

お名前・ご連絡先電話番号・参加人数 をお送り下さい。

こちらから詳細をご連絡いたします。

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<草soのお米「通信販売」についてのお知らせ>

2017年度産は終了いたしました。

2018年産は10月中旬頃からの予定です。

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2017年春をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

04-7098-0268

mail@so-kurashi.com

https://www.facebook.com/sokurashi/

https://www.instagram.com/so_miako/

https://www.instagram.com/toruhatanaka/

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2018年4月19日 (木)

田んぼ仕事の会 2018

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『田んぼ仕事の会 2018』

今年は5月27日(日)の田植えからのスタートです。

棚田での米作り、田んぼの大きさも形もいろいろ、斜面もたくさん。

大変だけど、そこから見える美しい景色が何よりのご褒美。

今年もそんなご褒美を、みなさんと一緒に分けあっていけたら、

棚田ならではのお米作り、気楽に棚田を楽しむ会にしたいと思っています。

ぜひご参加下さい。

<2018年 スケジュール> 

5/27(日)田植え 

7月 青田の観察・すがい縄作り

9月  稲刈り 

12月 しめ縄飾り作り 

各回 10:00~14:00頃まで

※ できれば年間通してのご参加が望ましいですが、募集は各回毎に行います。

募集のお知らせはメールアドレスを登録して下さった方に優先してメールにて行います。その後募集人数に満たない場合のみFacebookやブログにてお知らせをいたします。

まずは5月27日(日)の田植えに参加ご希望の方の募集を開始いたします。

また、最初の「田植え」に参加できない方も、他の回参加にご興味がある方はその旨を明記して登録のためのメールをお送り下さい。

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2017年5月の田植えの様子

<参加費など>

・¥3,000(各回、大人一人の参加費+おにぎりランチ)

ご家族で参加される場合は、お子さんはランチ代のみ

(中高生¥1,500/小学生¥1,000/幼稚園児まで¥500)をいただきます。

・日程は天候や稲の状態によって変わります。予めご了承下さい。

・草soから見える場所での活動です。送迎はありません。草soに直接お越しください。

・必要な道具類など詳細は、お申し込み下さった方にお知らせをいたします。

<お申し込み>

メールmail@so-kurashi.comまで

お名前・ご連絡先電話番号・参加人数 をお送り下さい。

こちらから詳細をご連絡いたします。

※「田んぼ仕事の会」のお知らせご希望のメールアドレス登録のみの場合はその旨を書き添えて、メールお送り下さい。

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2017年春をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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草so

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2018年4月 9日 (月)

春のお知らせ

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皆さま、素敵な春をお過ごしでしょうか。

今年は冬が寒くて春が嬉しくて、桜も美しくて、春休みが楽しくて、そしていよいよ農繁期。

桜の季節から新緑の季節へ。

田んぼ仕事も少しずつ始まりました。

我が家は長女が中学校へ入学。

今日が初登校でした。

田舎道を自転車で、大きめの制服を着て登校する後ろ姿は、ちょっと頼りなくもあり、でもやはり大きな成長を感じるものでした。

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最近、クロワッサンにはまっておりまして、外がパリッとしていて中がしっとりしてるクロワッサン、食べるとハラハラと崩れてしまうものでなく、しっかりと密度が高めのクロワッサン。

私の中の理想に近づけるべく、何度も試作をしています。

もしかしたら近々お目見えなりますか。

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そして、春はマーマレード作りの季節でもあります。

2月頃からは八朔で、そしていよいよ甘夏の季節。

今日も甘夏マーマレード作りました。

ピールの苦味が苦手なので、念入りに煮こぼして、粗精糖の柔らかな甘さと爽やかな酸味、ほのかな苦味で食べやすい、美味しいマーマレードができました。

こちらもこれからイベントで販売していきます。

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<お知らせ>

4月15日(日)

11:00~

スタイルハグギャラリーさんにて出張販売させていただきます。

http://www.style-hug.com

草soのパン(丸パン、ベーグル、食パン……)

グラノーラ

ジャム(マーマレード2種、イチゴ、キウイ)

草soのお米(プリンセスサリー)

etc…

416日(月)

10:00~

awanova

http://awanova.jugem.jp

(里山デザインファクトリー http://www.satoyamadesignfactory.jp/

草soのパン(ベーグル……)

ジャム(マーマレード)

草soのお米(プリンセスサリー)

etc…

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草soのお米「プリンセスサリー」の通信販売も常時受け付けしております。

2017年産は残りがわずかになってきました。

インドの香り米「バスマティ」と日本米の掛け合わせの品種「プリンセスサリー」。

普段のカレーやアジアン料理に、

ぜひお米にもこだわってみて下さい。

いつもの味がワンランクアップします!

カレーはもちろん、中華料理やタイ料理などにも相性抜群です!

白米 ¥800/1kg

玄米 ¥700/1kg

10kg以上はそれぞれ¥100引きです。

配送は3kgから承ります。

(4月より送料は一律¥700とさせていただきます。)

mail@so-kurashi.com までご連絡下さい。

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2017年春をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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2018年1月24日 (水)

1月、2月のイベント出店

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2018年が始まって3週間が経ちました。

遅ればせながら、今年もよろしくお願いいたします。

上の写真は数日前の朝靄の棚田。

美しい朝でした。

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一昨日の雪、東京は大混乱のようでしたが、皆さん被害などなかったでしょうか?

こちら鴨川でも雪が降りました。我が家のある辺りは10cmくらい積もったでしょうか。

久しぶりの雪に子どもたちは大喜びしてました。

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さて、今年の抱負には少々時期が遅くなりましたが、

美しい棚田で美味しいお米を作ること、今年もまた米作りを軸に、ワークショップやイベントへの出店などを通して里山の暮らしの楽しさをお届けできたら…と思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

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さて、お米の通信販売も引き続きさせていただいておりますが、

勝手ながらコシヒカリは販売終了とさせていただきます。

(一俵買取コースの定期配送をご注文の方への配送は引き続きさせていただきます)

プリンセスサリーはもちろん絶賛販売中です。ご注文をお待ちしております!

<プリンセスサリー>

*通信販売 価格表*

白米 

 3kg ¥2,400(1kg ¥800)

 5kg ¥4,000(1kg ¥800)

 10kg ¥7,000(1kg ¥700)

玄米 

 3kg ¥2,100(1kg ¥700)

 5kg ¥3,500(1kg ¥700)

 10kg ¥6,000(1kg ¥600)

配送は3kgより承ります。

(送料は一律¥600をいただきます。)

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1月/2月のイベント出店

1月27日(土)10:00~15:00

大多喜ベジタブルガーデン

房総スターマーケット

草soのカレー・お米(プリンセスサリー)

ベーグルなどパン・グラノーラ・手作りジャム

2月4日(日)11:00~

スタイルハグギャラリー出張販売

お米(プリンセスサリー)・ベーグルなどパン・グラノーラ・手作りジャム

2月17日(土)10:00~

コミュニティマーケットawanova

お米(プリンセスサリー)・ベーグルなどパン・グラノーラ・手作りジャム

2月24日(土)25日(日)11:00〜

藁珈琲洞 アトリエtsugihagi(鋸南町 佐久間ダム湖畔)

「カレーの日」開催

草soのカレー・パンの販売

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3月20日をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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2017年12月 5日 (火)

しめ縄飾りワークショップ

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一年の締めくくりに、手作りの「しめ縄飾り」を作りませんか。

12月26日(火)に今年は東京原宿のスタイルハグギャラリーさんにて

草soの田んぼで育てた稲藁を使ったしめ縄飾りワークショップをさせていただきます。

詳細はスタイルハグギャラリーさんのブログ

http://claudialif.exblog.jp/26190266/

をご覧下さい。

お申し込みはスタイルハグギャラリーさんへお願いします。

※ワークショップは定員に達しました。ありがとうございました。

なおキャンセル待ちを受け付けております。ギャラリーのお申し込み画面よりご連絡下さい。

草soでのワークショップは12月16日に予定しておりますが、今年の「田んぼしごとの会」にご参加いただいた方を優先にお知らせをさせていてだいておりまして、すでに定員に達しております。ご了承下さい。

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3月20日をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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2017年11月22日 (水)

ライスデー房総 2017

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「ライスデー房総 2017」出店します!

2017.11.26(日)

大多喜ハーブガーデン

お米に感謝する一日。房総の米フェス。

今年は参加させていただきます!

房総の米農家さんと美味しいお店がたくさん出店します。

草soのカレー、お米(コシヒカリ・プリンセスサリー)、自家製酵母パン、手作りジャムなどお持ちします!

ぜひ遊びに来て下さいね~

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3月20日をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

04-7098-0268

mail@so-kurashi.com

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2017年11月 6日 (月)

鴨川・草soより『里山の暮らし』

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11月に入り、ぐっと秋が深まりました。

いよいよ今週末は西荻窪364さんでのイベント

鴨川・草soより『里山の暮らし』開催です。

お米や自家製酵母パンや手作りジャムなどの販売と、「田んぼしごとの報告会」として草soのお米プリンセスサリーと秋野菜のカレーを召し上がっていただきながら、田んぼや里山暮らしのことをお話しさせていただく会もございます。

ぜひご参加下さい!

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西荻窪 364

11月11日(土)、12日(日)

12時~19時

私たちも大好きなお店、

西荻窪の364さんにて

今年もさせていただきます。

草soのお米、ベーグルなど自家製酵母パン、グラノーラや焼き菓子、手作りジャムなどの販売と、

今年は各日、お食事と田んぼのお話をたっぷりさせていただく

「田んぼしごとの報告会」をいたします。

東京から移住して8年目。

去年から本格的にはじめた米作り。

田んぼの写真や映像を見ながら、今年の米作り、里山での暮らしについて、お話をする予定です。

お食事は、もちろん草soのお米プリンセスサリーを使った季節野菜のカレーと、チャイ、ミニデザートつき。

そして、自分たちで仕込みから搾りをやっている自家製醤油を使った副菜などを思案中。

12時~15時 ¥3,000(予約制)

お申し込みは364さんまでお願いします。

03-5856-8065

info@sanrokuyon.com

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<11月のイベント出店>

鴨川 草soより『里山の暮らし』

 

西荻窪 364

11月11日(土)、12日(日)

12時~19時

 

草soのお米、ベーグルなど自家製酵母パン、グラノーラや焼き菓子、手作りジャムなどの販売と、

今年は各日、お食事と田んぼのお話をたっぷりさせていただく

「田んぼしごとの報告会」をいたします。

____________

awanova あわぶっく市

里山デザインファクトリー

11月18日(土)

10時~15時

その人の蔵書を見ると、その人がわかる。

それぞれが自分の大切な本を集めた古本市。

通常のawanovaと同時開催です。

草soからも本と、お米の計り売り、ベーグルやパンなど出店します!

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房総の米フェス ライスデー房総

11月26日(日)

大多喜ハーブガーデン

10時~15時

房総各地のお米の生産者や、美味しいお店が集まります。

草soのお米(コシヒカリ・プリンセスサリー)の販売、カレーもご用意します!

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3月20日をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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2017年10月22日 (日)

11月のイベント

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鴨川 草soより『里山の暮らし』

西荻窪 364

11月11日(土)、12日(日)

12時~19時

私たちも大好きなお店、

西荻窪の364さんにて

今年もさせていただきます。

草soのお米、ベーグルなど自家製酵母パン、グラノーラや焼き菓子、手作りジャムなどの販売と、

今年は各日、お食事と田んぼのお話をたっぷりさせていただく

「田んぼしごとの報告会」をいたします。

東京から移住して8年目。

去年から本格的にはじめた米作り。

田んぼの写真や映像を見ながら、今年の米作り、里山での暮らしについて、お話をする予定です。

お食事は、もちろん草soのお米プリンセスサリーを使った季節野菜のカレーと、チャイ、ミニデザートつき。

そして、自分たちで仕込みから搾りをやっている自家製醤油を使った副菜などを思案中。

12時~15時 ¥3,000(予約制)

お申し込みは364さんまでお願いします。

03-5856-8065

info@sanrokuyon.com

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<11月のイベント出店>

鴨川自然王国 秋の大収穫祭

11月4日(日)

11時~15時

トークやライブ、美味しいお店や素敵な雑貨のお店が大集合!

カフェ草soは季節野菜と野菜と豆のカレー出しますよ~

その他にも、草soのお米(コシヒカリ・プリンセスサリー)、自家製酵母パン、ベーグル、グラノーラなど持っていきます!

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鴨川 草soより『里山の暮らし』

西荻窪 364

11月11日(土)、12日(日)

12時~19時

 

草soのお米、ベーグルなど自家製酵母パン、グラノーラや焼き菓子、手作りジャムなどの販売と、

今年は各日、お食事と田んぼのお話をたっぷりさせていただく

「田んぼしごとの報告会」をいたします。

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awanova あわぶっく市

里山デザインファクトリー

11月18日(土)

10時~15時

その人の蔵書を見ると、その人がわかる。

それぞれが自分の大切な本を集めた古本市。

通常のawanovaと同時開催です。

草soからも本と、お米の計り売り、ベーグルやパンなど出店します!

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房総の米フェス ライスデー房総

大多喜ハーブガーデン

11月26日(日)

10時~15時

房総各地のお米の生産者や、美味しいお店が集まります。

草soのお米(コシヒカリ・プリンセスサリー)の販売、カレーもご用意します!

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3月20日をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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2017年10月19日 (木)

プリンセスサリー新米できました

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プリンセスサリーの新米ができました!

プリンセスサリーも新米の販売を開始します。

早速、今日のお昼に新米と古米の食べ比べ。

お豆とキャベツのカレーと。

写真のカレー右側が新米で左側が古米です。

やはり新米は美味しいです。

見た目も艶やか。

でもそれは日本人的な感覚と思われます。新米のもっちり感と甘さが、やはりプリンセスサリーにもあり、それはそれで美味しい。この品種は日本米とバスマティライスの掛け合わせなので、新米ほど日本米の特徴が出ると言えるのかも。

そのままご飯だけを食べるなら断然新米です。

しかし、カレーと合わせると、米特有の香りとパラっとした感じがインディカ米の特徴だからなのか、古米も決して負けてません。むしろこちらの方がソースのとの絡みは良いようです。

カレーには古米かな……。

夫がカレーを作ってくれて、二人で「う~ん」と言いながら食べていたら、おかわりまでしてついつい食べ過ぎてしまいました。

古米もまだ少し在庫ありますので、よかったら食べ比べしてみて下さい。

ご注文はメール(mail@so-kurashi.com

までご希望をご連絡下さい。

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<2017年産 コシヒカリ・プリンセスサリー>

*通信販売 価格表*

白米 

 3kg ¥2,400(1kg ¥800)

 5kg ¥4,000(1kg ¥800)

 10kg ¥7,000(1kg ¥700)

玄米 

 3kg ¥2,100(1kg ¥700)

 5kg ¥3,500(1kg ¥700)

 10kg ¥6,000(1kg ¥600)

<2016年産 プリンセスサリー>

*通信販売 価格表*

白米 

 3kg ¥2,100(1kg ¥700)

 5kg ¥3,500(1kg ¥700)

 10kg ¥6,000(1kg ¥600)

玄米 

 3kg ¥1,800(1kg ¥600)

 5kg ¥3,000(1kg ¥600)

 10kg ¥5,000(1kg ¥500)

配送は3kgより承ります。

(送料は一律¥600をいただきます。)

お支払いは商品到着後、同封の振込先(ゆうちょ銀行)にご入金をお願いします。

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* 棚田保存支援 コシヒカリ一俵買取コース *

一俵(60kg)の自家栽培コシヒカリを

2017年10月~2018年3月までの6ヶ月間、

1ヶ月に1度10kgずつ配送いたします。

白米 ¥35,000

玄米 ¥32,000

(送料含む/北海道・沖縄・離島は別料金)

メールにてお申し込みをいただき、事前にお振り込み(ゆうちょ銀行)をお願いします。

ご入金確認後、お申し込み完了となります。

お申し込み締め切り 10月25日(水)

(既定数量に達し次第受付終了いたします。)

数に限りがありますので、ご希望の方はお早めにお申し込み下さい。

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2017年10月 7日 (土)

10月イベントのお知らせ

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10月に入ってぐっと寒くなりました。

イベント出店のお知らせです。

(現在草soの活動はイベント出店と不定期でのカフェ営業のみです。通常の店舗営業はしておりません。ご了承下さい。)

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108日(日)

「くらしずく」

千葉県山武郡九十九里町 Sghr 菅原工芸硝子敷地内

10:00~16:00

秋なすを使って…焼きなすとひよこ豆のカレー

草soのお米(コシヒカリ新米・プリンセスサリー)

自家製酵母・自家栽培小麦配合の丸パン

ベーグル・チャバタ

グラノーラ

を出店予定です。

イベントは8日9日の二日間開催。

詳しくは「くらしずく」HPをぜひご覧下さい!

https://www.kurashizuku.com

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10月11日(水)

「くらしのマーケット Autumn」

東京下北沢 fog linen work 2F

12:00~16:00

草soのお米(コシヒカリ新米・プリンセスサリー)

自家製酵母ベーグル

グラノーラ

器(新米に合わせて飯碗をセレクト!)

を出店予定です。

他にも美味しいお店がいろいろの楽しいイベントです。

ぜひお出かけ下さい!

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3月20日をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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