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2019年2月28日 (木)

京都 swissさんにて

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(写真提供 swiss coffee, plants)

京都、swiss coffee, plantsさんでのイベントが終了しました。

おかげさまでプリンセスサリーはお米も米粉も大好評でした。

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2月16日土曜日には「棚田のお米しごと」として私たちのお話と、プリンセスサリーの試食会もさせていただきました。

ご参加いただいた皆さま、本当に熱心に私たちの話を聞いてくださり、それぞれのいろいろな意見や体験のお話も共有することができ、この時間を共に過ごした皆さんのおかげで、とても良い会となりました。

私自身にとっても、あの会を境に私の中の何かが変わったような、何かのスイッチがパチっとオンになったような気さえしています。

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(写真提供 swiss coffee, plants)

とにかく食べることが大切。

楽しく美味しく食べること。

そのために、いい食べ物を選び、料理をし、器を選び、家族や友人と食卓を囲む。

そして私たちは自分たちの食べるものを「作る」ことができる。全てを自給できなくても、米や野菜を作ることができる、そこに何よりの安心があること。そして、棚田の美しい風景や、木々の芽吹きや植物の成長や、恵の雨やきれいな朝靄や夕焼け、日々変化する自然に感謝の気持ちを持てるということ。

農的な暮らしの一番の魅力はそこにあると改めて思いました。

そしてもしも、その場を持たない人でも、何かしら生産の場と繋がること、

自分が選ぶ食べ物が作られる場所を知ること、食卓で想像すること、そうすることで安心を共有できる、それがまた大切なのだということ。

食べるコト、食べるモノ、をこれからも大切にしたいと思います。

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明日から三月。

本格的に今年の田んぼの仕事が始まりますが、このお話会の空気を思い出しながら、また美味しいお米ができるように頑張りたいと思います。

試食用にカレーを提供してくださった、京都大宮のムジャラさん、

お話会のお手伝いをしてくださった、高田テルヨさん、

そしてswiss coffee, plantsの岩﨑和さん、

このご縁を繋いでくださった木下景子さん、

本当に感謝します。

ありがとうございました。

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3月の出店予定

3月7日木曜日

awanova

お米(プリンセスサリー・コシヒカリ)

パンや焼き菓子、ジャム、米粉など販売

3月28日木曜日

くらしのマーケット

下北沢fog linen works 2F

お米(プリンセスサリー・コシヒカリ)

パンや焼き菓子、ジャム、米粉など販売

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2017年春をもちまして、毎週末のカフェ営業は終了いたしました。

今後はワークショップや不定期で開催するイベントや企画展での営業と

イベント出店などでの活動となります。

イベントや出店のお知らせは

このブログとFacebookページでお知らせをいたします。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!

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