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2015年12月

2015年12月23日 (水)

今年もお世話になりました

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今日はawanova、一陽来復まつり。
はじめてawanovaにパンを出させてもらいました!
と言ってもそれほどたくさんは焼けないので、少しずつ3種類のみ。
いつもカフェで出しているプチパンとレーズン入りのプチパン、そしてリュスティック。

リュスティックにはうちで育てた小麦の粉を2割ほど混ぜてみました。
夏前に収穫した小麦を少しずつ家で製粉して使っていましたが、先日、残っていた小麦全てを天津の小高精米さんで製粉してもらい、その粉を使って最近何度か試作をしていました。
自家栽培の小麦100%で焼いたパンもあまり膨らまないのですが味はとっても美味しくて、
今日はリュスティックに少し混ぜてみることに。

焼き上がりをひとつだけ試食。
とっても美味しく焼けました!

10時ピッタリにawanovaへ。
売れ行きが心配でしたが、あいにく今日は娘が熱を出してしまっていたので、棚に並べてすぐに家に戻りました。
awanovaでカレーを出店していた夫から12時頃、携帯に「完売」というメッセージと空っぽのパンのカゴの写真。
「あ〜良かった。」
用意しておいた分がこんなに早く売り切れてほっとしました。
まあ、今日はたまたまいつもの人気店「かまどの火」さんがシュトーレンとケーキしか出していなかったから、ということもありますが……。

また次のawanovaの時も出させてもらうかな。
最近パン作りにはまっております。

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今日でうつわや+カフェ草soは仕事納めです。
皆さま今年もありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します!
良いお年をお迎え下さい。

新年は1月8日(金)より通常通り営業いたします。

2015年12月21日 (月)

しめ縄飾りワークショップ

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今日、草soでのしめ縄飾りワークショップ、無事に終了しました。
参加して下さった皆さん、ありがとうございました!

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皆さん、素敵なのが出来上がりましたよ。
お正月が楽しみです。

下の写真はランチのカレー、
明日が冬至なので、かぼちゃのカレーです。
私たちも一緒にいただきました。

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さて、私事ですが、
Instagram始めました。
というか、ようやくガラケーからスマホに機種変更しまして、
ブログを細々とやりつつ、SNSとは無縁だった私も少し進化致しました。

Instagram、so_miakoで写真投稿してます。
良かったら見て下さい。

↓先ほどアップした写真。
白玉豆乳ぜんざい、今日のおやつです。
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今年の営業も終了です。
23日はawanova「一陽来福まつり」へ出店します。
こちらへも良かったらお立ち寄り下さい。

2016年、年始は1月8日(金)より通常通り営業いたします。

2015年12月19日 (土)

今日はドリンク/デザートのみです

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木々の葉がお日様の光でキラキラと美しいです。
だんだんと冬の景色になりました。

今日は鴨川の釜沼で無印良品のしめ縄ワークショップです。
夫はそちらへ出張しておりまして、カフェ草soはお食事はありません。
ドリンクとデザートをご用意してお待ちしております。

明日はいつも通り、お食事もございます。
ぜひお出かけ下さい。

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12月の営業について

12月19日(土)は

ドリンクとデザートのみとなります。
お食事メニューはございません。
予めご了承下さい。

今年の通常営業は12月20日(日)までとなります。

12月23日(水・祝)はawanovaに出店いたします。

2016年は1月8日(金)より通常通り営業致します。

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2015年12月10日 (木)

今週末、カフェはドリンク/デザートのみになります

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うちの庭でも水仙が咲き始めました。
年々、早くなるような気がします。

今年の紅葉の方は遅めのようで、ようやく見頃でしょうか。
常緑の木が多いので、緑の中に赤や黄色の木々がちらほら、でもやはり美しいです。
場所によっては畑の菜花も咲いたりして、
晩秋から初春がいっぺんに来てしまっているような感じです。

今週末は夫が無印良品のしめ縄飾りワークショップで出張致しますので、
11日〜13日はお食事のメニューはありません。
ドリンクとデザートのみになります。
予めご了承下さい。

器の店はもちろん通常通りです。

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さて、その無印良品のしめ縄飾りワークショップ、
有楽町店での12日(土)の午後の会はまだ申し込み可能なようですが、その他は定員に達しているようです。

そこで、という訳でもないですが、
草soでもワークショップ行います!
カフェ草soのカレーランチつき。
うちで穫れたお米の稲藁を使って、しめ縄飾りを作ります。

ご興味ある方、良かったら参加して下さい。

日時:12月21日月曜日10時から
場所:カフェ草so
参加費:3000円
一人分のカレーランチとしめ縄飾り一つ分の材料費込み
(カレーランチ追加はお一人分1500円)

定員:6名くらい

持ち物:ハサミ、霧吹き(あれば)

お申し込みはメールでお願いします。

mail@so-kurashi.com

 

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12月の営業について

12月11日(金)12日(土)13日(日)
12月19日(土)は

ドリンクとデザートのみとなります。
お食事メニューはございません。
予めご了承下さい。

今年の通常営業は12月20日(日)までとなります。

12月23日(水・祝)はawanovaに出店いたします。

2016年、年始は
1月8日(金)より通常通り営業の予定です。

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