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2013年12月 6日 (金)

生姜シロップと年末年始営業日のお知らせ

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このところお天気のいい日が続いています。
朝起きると東の空に美しい朝焼け、霜が降りて白くなった棚田の上に朝日が差して、だんだんとグレーな世界に色がついて来る時間、とても美しいのです。
写真は先日、あまりにも美しいので撮った1枚。
日に日に景色は冬色に、今年は紅葉がいつもよりきれいなようです。
この辺りの紅葉も今週末が見納めでしょうか。

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寒くなってきて、体を温める生姜の効いた食べ物や飲み物がうれしい季節。
先日も生姜シロップ作りました。
新生姜のジンジャーエールは夏からカフェでも紹介していますが、生姜のスライスをそのまま残し、シロップ漬けにしたものを小さな瓶に詰めて販売をはじめました。
紅茶に入れてほんのり甘い生姜紅茶、少しミルクを入れても美味しいです。
フウフウして熱々をいただくとお腹の中から温かくなります。

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※ 年末年始、営業日のお知らせ

早いもので師走も1週が過ぎてしまいました。
年内の通常営業は12月21日(土)までです。
22日(日)は、草soより車で5分ほどの金束交差点近くのコミュニティマーケット「awanova」にカレーを出店します。
いつも新月の日に開催の「awanova」も師走は特別に冬至のこの日「一陽来福まつり」の開催です。
ぜひお出かけ下さい。

草soの年始は1月10日(金)より通常通りの営業です。

どうぞよろしくお願い致します。

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