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2013年11月 2日 (土)

房総スターマーケット

131102

この秋も11月4日(祝・月)の「房総スターマーケット」に出店します。
http://boso-star.com/

今回が5回目のこのイベント、初回から参加させていただいています。
毎回ワクワク楽しいイベントです。

今回のスタマではスペシャルな試みです。
今年から我が家の田んぼで作っている「プリンセスサリー」というお米があります。
これはインドの香り米「バスマティ」と日本の「日本晴」というお米の掛け合わせで生まれたお米です。
まだ稲刈りが全部終わっていないという状態ですが、スターマーケットのために一部稲刈りして、昔ながらの手作業で脱穀し、AMBESSAのキミシの協力で少量ですが籾すり/精米をすることができ、このお米を何とか用意することが出来ました。
今回はこのプリンセスサリーと鴨川自然王国の減農薬のコシヒカリを混ぜて焚いたご飯のカレーにしよう!と考えています。
フワ〜ッと香るインディカ米の香りが異国を感じさせます。
うちのベジカレーにも相性抜群!
是非お試し下さいね。

スイーツはオートミールクッキー2種と米粉ケーキ2種、そして手作りジャムなどなど、いろいろご用意してお待ちしてます。

房総の美味しいお店、楽しいお店が集まります。
ぜひお出かけ下さい。

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