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2011年4月 7日 (木)

プチトマト

110407

房総の春の観光スポットと言えば「いちご狩り」。でも地震の後、観光客の方が少なく、いちご農家さんが大変と聞きました。知り合いの農家さんも例外ではなく、先日熟れすぎてしまったいちごを沢山いただいて、私はせっせとジャム作りをしておりました。

そして、昨日は同じ方から「プチトマト」をいただきました。いちごのハウスの中にトマトの畑もあり、「トマト狩り」というのもやっていたそうで、いちご同様、トマトもたくさん余ってしまっているようなのです。
枝についたまま完熟したトマト、シワシワになって出荷が出来ないトマトを枝ごとたくさんいただきました。もちろん中にはそのまま食べても美味しいものもいっぱい。瑞季は沢山のトマトを前に興奮状態でした。熟したトマトはペーストにしておけばカレーに使えるので、昨夜は夫が夜なべして大量のトマトペーストを作りました。
こちらは有り難い限りだけれど、一生懸命育ててきた農家さんのことを考えると申し訳ないような……。出来るだけ無駄にならないように、頂いた分は一粒残らず全て有り難く頂こうと思います。

明日から久しぶりの営業再開です。
田んぼの畦道にはタンポポや小さな野の花がたくさん咲いて、すっかり春の鴨川です。

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