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2010年11月 9日 (火)

うれしいいただきもの

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鴨川へ引っ越して、うれしいことのひとつ、それは農家さんからのいただきもの。
最近では枝豆。夏が旬のようなイメージだけれど、本当の収穫期は今頃らしい。近所の知り合いの方からいただいた。たくさんあるので贅沢にポタージュに。お豆の味が濃くて美味しい。お土産でいただいたくるみのカンパーニュと一緒にお昼ご飯。美味しかった〜〜〜。
くるみのカンパーニュ、ほんのり甘みがあって実に美味しい。パン好きとしてはたまらないです。すみません。どこのパン屋さんだったか……今度また聞いてみよう。
贅沢な時間、ありがとうございます!

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話戻って、農家さんからのいただきもの、最近もうひとつ。うちからよく見える場所に畑をしている方がシシトウを作っていたのだけれど、こちらは旬が終わり、別のものに切り替えるので苗に残っていたシシトウいくらでも持っていっていいよ〜と言って下さって、カゴを手にシシトウを採りに。
シシトウ、うちではカレーに使うので、いくらあってもうれしいのだけれど、小さいのでこれはなかなか取るのが大変。やっとのことでこのくらい採れました。
へたを取る作業は、この間の営業中に陽南子と一緒に外でやっていたら、女の子を二人お連れのお客さまも一緒に手伝って下さって、みんなで競争しながらやったら楽しくてあっという間に終わっちゃいました。ありがとうございました!
これからペーストにして保存して、美味しいカレーのもとなる予定。

うれしいいただきもの。自然の恵み。ありがとうございます。

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