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2010年10月17日 (日)

感謝の一日

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今週も無事に週末3日間の営業が終わりました。
今日は船橋のお客さまが、ご夫婦でいらして下さいました。以前の草soの時も企画展の度にご来店下さって、鴨川の店にもさっそく来て下さいました。ありがとうございました。
千葉からはDMを持って来て下さった方、近所の方もご家族で。カレーの味はお口に合ったでしょうか?
陽南子の幼稚園のお友だちも来てくれて、外でいっぱい走って遊んでました。
男の子ってやっぱりパワフルです。うちは女の子ふたりでよかった〜(???)なんて思ったりして……。まあとにかく、男の子でも女の子でも何より元気なのが一番です。

夕方、今日も夕焼けが美しかった。何だか毎日夕方の空が美しくて、仕事が終わった後のご褒美のよう。

今朝、開店前に京都のお友だちからお届け物がありました。自分たちで育てたという新米を送ってくれました。ピカピカの新米です。「オープンおめでとう」とありました。とてもとてもうれしい贈り物、本当にありがとう。

晩にその新米をいただきました。
大切に育てられたお米、「美味しくな〜れ」と思いながら丁寧に洗米して、じっくりと鍋で炊いて、おひつに入れて食卓に。
おひつのふたを開けると、ふわ〜っといい香りの湯気の中に、ピカピカの新米が光ってました。
今日はこのお米が主役なのでおかずはシンプルに。ゆっくりとお米の味を楽しみました。とっても美味しくて、陽南子もたくさんおかわりしてました。
やはり新米を楽しむのならば白米でいただくべきだった。。。今までも新米を食べていたのに、普段は7分づきに精米して食べていたので、こんなにもピカピカのご飯を味わっていなかったのです。
玄米や分づき米も美味しいけれど、やっぱり真っ白なご飯も美味しいもんです。
お米の国の人だもの……。ですね。

またまた感謝の一日です。

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