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2010年1月 8日 (金)

おからドーナツ

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最近お豆腐屋さんのおからドーナツが人気です。鴨川にも美味しいお豆腐屋さんがあります。「菜の花とうふ」というそのお豆腐屋さんのおからもとっても美味しくて、しかもお客さんにタダで提供してくれているのです。私なんてそのおから目当てにわざわざお豆腐を買いに行ったりして……。もちろんお豆腐も油揚げや厚揚げもとっても美味しい。国産大豆を使って丁寧に作られた、ほわっと甘みのある幸せな味のお豆腐なのです。
最近、この「菜の花」さんでもおからドーナツが売られるようになりました。昨日、帰りに寄り道してこのドーナツを東京で留守番だった夫にお土産に買いました。甘さが控えめでシンプルな素朴な味。ついもう一つ食べたくなってしまうドーナツ。これまた幸せな味なのです。揚げたてが食べられたら、なおいいのになあ……。鴨川へお越しの際は是非お試しを。長狭街道と410号線の交差点(長狭中学校前)の近くです。

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