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2009年10月 8日 (木)

台風が過ぎて……

すごい台風でした。夜中に授乳で目が覚めて、外のすごい嵐の音を聞きながら、無性に不安になったりしていました。自然の力にはかなわない。そんなこと分かっているけれど、これから自然の中で暮らそうと思っている私にとって、今まで以上にリアルに「本当にあなた大丈夫?」と問われているような気がしてしまいました。いろいろあって工事が遅れ、引っ越しはまだ先になりそうなのですが、これから暮らそうとしているところがどういうところなのか、理想だけでなく現実として、乗り越えなきければならないことがきっとたくさんあるだろうと、覚悟しなきゃいけないんだと、台風一過のすっきりと晴れた夕暮れの美しい空を見ながら思ったのでした。

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さてさて、昨日りんごのことを書いて、それから食べたくて食べたくて……。作りました、りんごのタルト。紅玉をさつまいもと一緒に煮て、砂糖は加えず、りんごとさつまいもとレーズンの甘さだけ。タルト生地は米粉で作ってみました。思いつくままに作ってみたわりには美味しくできて大満足。娘の陽南子も「美味しい!」と言ってくれました。よかった!

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