寒中お見舞い申し上げます。

ここ数日とっても寒い日が続いています。
でも雨がたくさん降って、カラカラだった地面にふわっと湿り気が戻ってきて、寒いけれどあともう一踏ん張りすれば、春ももうすぐそこまで来ているような気配（希望）です。

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うちの前にある棚田はまだまだ冬色ですが、その一角に青々と緑の葉っぱがたくさんある畑があります。近所のおじいさんが育てている菜花です。
出荷するにはつぼみの部分が10cmくらいのびたものでないとダメということで、それ以外の出荷できない小さなつぼみやつぼみ以外の大きな葉っぱを、収穫の度にどっさりと持って来てくれます。
最初はその量にビックリしながらも有り難くいただいていました。こんなに食べきれないよ……と思いきや、それが美味しくて美味しくて、うちの子どもたちも大好きで毎食でも飽きずに食べてしまいます。小さなつぼみの部分はじわっと甘くて菜花独特のほろ苦さがほんの少し。茎もさっと茹でただけで柔らかくて実に美味しいのです。もちろん葉っぱの部分も甘くて美味しい。
東京に住んでた頃は、菜花ってつぼみがきれいにそろって薄い紙でくるっと束ねてあるのをスーパーでよく見かけましたが、はっきり言ってそういうのはほんとの菜花じゃないって言いたいくらい、おじいちゃんの菜花は美味しいのです。
生産の場に近いというのはそういう贅沢があるのだと、日々実感しながら美味しい菜花のおひたしを頬張るのです。

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※ 臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら2月19日（日）は都合によりお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

みかん・みかん・みかん

我が家のとなりには温州みかんの林があって、今年もみかんがたわわに実っています。
ご近所に住む地主さんが「もう残り全部採っちゃっていいよ」と言って下さって、それから友だちにも声をかけつつせっせとみかん狩りをしているのだけれど、たわわに実っているみかん、採っても採っても全然減っているように見えないから不思議。
お日様がよく当たって美味しそうな木の枝の高いところはだいぶ鳥たちに食べられてしまいました。鳥さんも美味しいのよく分かってるんだよね。

今日も瑞季とみかんを採りに行きました。
皮が段々かたくなってきてしまっているけれど、味は程よく甘酸っぱくて美味しい。
贅沢にもストレートの手絞りみかんジュースにしたり、そのジュースを寒天でかためてみかんゼリーにしたり、そしてもちろんジャムにも。
今週末からカフェにもいつもの豆腐クリームタルトにみかんジャムをたっぷりのせた「みかんジャムタルト」が登場します。
よかったらお試し下さい。

お正月が過ぎて……

私のブログ、「あっという間に……」で始まることが多いような、、、でも、
あっという間に、1月半ばです。
お正月気分も遠のいて、先週末から店の営業もはじまり、いつもの日常に戻りました。
早速に店を訪ねて下さったお客さま、ありがとうございました！

そして、今日1月17日は阪神淡路大震災から17年目の日。
そのことに思いを馳せつつ過ごす一日。

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「年に一度は訪れたことのない所を訪ねるべし」とは誰の教えだったか……。
6日〜8日に店を休業させていただいた間、家族で岡山〜香川へ行ってきました。
なぜ岡山か？去年鴨川から岡山へ移ったマキマロさんを訪ねるためでした。はじめての岡山、せっかくだからとその後倉敷へ、そして瀬戸大橋を渡ってこんぴらさんへお参り。最後の日は高松から小豆島まで足を伸ばしてという盛りだくさんな旅行になりました。

はじめて見た瀬戸内の海は、想像以上に穏やかでのんびりした場所でした。
電車に揺られながら窓の外のたくさんの家や田んぼを眺めていたら、
当たり前だけれど、そこにもたくさんの家族がありそれぞれの暮らしがあり、畑や田んぼをやって、日々の営みが繰り返されているのだなと何だかしみじみと思ってしまいました。

上の写真は旅行中の一枚。小豆島の海岸で遊んでる陽南子と瑞季。

今年もよろしくお願い致します

今年も穏やかに新年を迎えました。
皆さま、よいお正月をお過ごしでしたでしょうか。

元旦は家族皆でおせちとお雑煮を囲み、のんびりと近所の大山不動尊へお参りし、スゴロクや凧上げをして、2日は陽南子の6歳の誕生日をお祝いし、楽しく過ごしたお正月でした。
やはり新年1月1日というのは、身が引き締まるというか、気持ち新たにスタートする日なので、是非初日の出を見ようと思いながら、残念ながら雲が多い空でした。早朝には雨もパラパラ。でも7時頃に山の上の雲間から顔を出した太陽を見る事ができました。
日の出を眺めながら深呼吸。今年はきっといい年になる、しよう、と思いました。

でも、穏やかなお正月を過ごしながら、頭の片隅に重くズシッとした何かがあるような、そんな気がしてなりませんでした。
去年の震災で愛する家族や家を失った人、原発事故で故郷を失った人……、どんな風にお正月を迎えているのでしょうか。
今年は日本中のみんなが笑顔になれる年になりますように。
少しでも何か良い方向へ前進出来ますように。
心から祈るばかりです。

上の写真は今朝の日の出。
青空にスカッと太陽が顔を出し、薄暗かった棚田の景色に光が差し、色が入ります。その瞬間がとても美しいのです。
今年はそんな風でありたい、そう思います。

2012年もどうぞよろしくお願い致します。

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※ うつわや＋cafeの営業は1月13日（金）からになります。
6日（金）7日（土）8日（日）はお休みさせていただきます。
何卒ご了承下さい。

今年も変わらず棚田と山に囲まれた場所で皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

大晦日に……

あっという間に大晦日になってしまいました。
今年は大変な年でした。
いろいろなことを考えた一年でした。
そしてたくさんの「気付き」があった一年でした。

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年末に二日ほど東京へ行っていました。東京の実家にはテレビがあって、久しぶりにテレビドラマを見ました。ちょうど二夜連続のドラマがあって、二日とも途中からでしたが、何となく見始めてしまったらついついはまって最後まで見てしまいました。
1920年頃、アメリカへ渡った日本人の話。後半は第二次世界大戦に突入。日本とアメリカの間で翻弄される家族の物語でした。
長い長いドラマでしたが、数日経ってからもなぜだか頭から離れないシーンがあるのです。
日米が戦争になり日本に戻された日系二世の姉妹が、沖縄と広島に離ればなれになって、沖縄戦があり広島の原爆があり、それでも再会しやっとのことでたどり着いた京都で、縁があって巡り会った家で出してもらったおはぎを「甘い……」と涙をぽろぽろ流しながら食べるというシーン。

そんな経験、もちろん私にはありません。戦争も飢えも、ひとつのおはぎに涙した経験もありません。
それはとても幸せなこと。感謝すべきこと。あの戦争の後これだけの経済大国になった国で、何不自由なく育ってきたことは本当に有り難いこと。
でも豊かさしか知らずに育ってきて、何か大切なことを知らないままのような気がしてなりません。
それが何なのか、少しだけ気付くことができた今年一年だったような気もします。

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今日、大晦日は大掃除の残りとおせち料理の準備。
いつものように家族や母や妹家族と皆一緒にお正月を迎えられることに心から感謝を。

今年一年ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

冬至に かぼちゃ

急にまた一段と寒くなってきました。昨日は冬至。夕ご飯にはかぼちゃを食べて、ゆず湯に入ってあったまりました。

かぼちゃ、大好きです。
手前の緑色のかぼちゃはこの間ご近所の農家さんからいただきました。
普通のかぼちゃは夏に採れるものだけれど、このかぼちゃは真夏に種まきして冬に採る方法で育ったものだそう。
花が咲いて実がついて、その実が大きくなるまでに夏よりも時間がかかるので、味が濃くて美味しいかぼちゃになるんだそうです。
なるほど。。ホクホクして美味しいかぼちゃでした。
少し時間が経つと更に美味しくなるかしら……。

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今年もあとわずか、お正月の準備はすすんでますか？

草soの年内の営業は今週末で終わりです。
23日（金）、24日（土）は通常通りの営業です。
25日（日）は近所で開かれる「awanova」にカレーを出店します。
（通常の営業の営業はお休みです。）
今度の「awanova」は冬至にちなんで一陽来福まつり。お餅つきなどもあります。

新年は、1月13日（金）よりいつも通り営業いたします。

サンタさんはプレゼント持って来てくれるかな……
よいクリスマス、年末をお過ごし下さい。

冬の景色

週末からつづいた気持ちのいいお天気も今日は少しお休みのようで、今朝はシトシト雨が降っています。
家から見える風景も秋から冬に変わりました。しばらくの間、お日様にキラキラと美しく色づいた木々もだいぶ葉が散ってしまいました。
年を越す頃には田んぼの畦の草も冬色になります。
写真は昨日の冬晴れの一枚。

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冬の楽しみと言えば、「こたつにみかん」でしょうか？
この辺りは温州みかんの林がたくさん。我が家のすぐお隣にも枝が折れんばかりにたわわに実ったみかん畑があります。
陽南子も昨日は幼稚園の遠足でみかん狩りに。みかんをたくさんお土産に持って帰ってきてくれました。

カフェの棚にも「みかんジャム」並んでいます。
「すごい、みかん！って感じ」という感想をいただきました。まさに、ぎゅっとみかんを凝縮したような感じです。
パンやヨーグルトにはもちろん、鴨肉や豚肉をローストしたときなどのソースに使ってみても美味しいです。

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早いもので今年もあと半月。
この季節、なんだか気持ちがソワソワします。

年内は24日（土）まで通常通りの営業。
25日（日）はいつもの営業はお休みで、近所で開かれるコミュニティマーケットawanovaの「一陽来福まつり」にカレーを出店します。
年始は1月13日（金）より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。

軽トラがやってきた

我が家にもついに軽トラが来ました。
田舎暮らしには必須な軽トラック。ずっと欲しいと思っていたけれど、引っ越して1年8ヶ月、いろいろなタイミングが合って手に入れることが出来ました。
なんだか新しい型の軽トラの「顔」が好きじゃなくて、昔の型のものを探していました。縁があって我が家にやって来たのは丸い目のスバルの営農サンバー。平成4年の型。何だかかわいい顔しています。通称「パンダ」と呼ばれているらしい。
これから薪集めやら材木や野菜運びにと、いろいろと活躍してくれることでしょう。

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今週末はまた真冬の寒さ。今朝は雪がちらついたところもあるとか。
寒い日にはスパイスの効いたカレーをどうぞ。
12月に入ってカレーの野菜はカリフラワー。冬に美味しい食べたい野菜です。
カリフラワーって東京にいるときはほとんど買ったことがなかったけれど、こちらではこの季節、直売所に行くと立派なカリフラワーがいつも並んでいて、しかも150円とか180円とかとにかく安いのです。我が家の庭にもカリフラワーを植えようと、夫は苗から育てていたのだけれど、ちっとも大きくならないので今年はもうだめなのかな……。
カフェではカレーの具材に入れるほかにピクルスにも。こちらもなかなかオススメです。

秋晴れの日曜日に……

しばらくつづいた冷たい雨のせいか、日曜日はすっきりと晴れた青空とポカポカの陽気がとてもさわやかでした。
草soにもたくさんのお客さまがいらして下さいました。本当にありがとうございました。

カフェをやっていて何が一番うれしいかと言えば、それは訪れて下さったお客さまが「美味しかった」と満足して帰って下さること、「また来たいな」と思って下さること。それ以外にありません。
けれど、この間の日曜日はあまりにたくさんの方がいらして下さって、長い時間お待たせしてしまった方もあり、お客さまとゆっくりお話することも出来ず、せっかく気持ちのいい秋晴れの日曜日に「草soでランチを」と思って遠くまで来て下さったのに、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでした。

私たちにできること、毎回丁寧にカレーやスープを仕込み、パンとケーキを焼き、居心地のいい空間を整え、そして訪れて下さった方々を迎えること。
それ以上に何かを足すべきか減らすべきか……。カフェをはじめてやっと1年。まだまだ修行が足りません。

年末年始 営業のお知らせ

12月に入ったと思ったら、急に冬の寒さがやってきました。
我が家もあわてて薪ストーブつけました。やっぱり薪ストーブあったかい。そして火が見えるってちょっと楽しいのです。
陽南子は薪ストーブ興味津々。新しい薪を入れるのをやってみたくてずっとストーブの前で火とにらめっこしてます。
子どもも大人も火遊び好きなんですよね。でも火事にはくれぐれも気をつけないと。

早いものでもう年末の話です。
年末年始の営業のお知らせ。

年内は12月24日（土）まで通常通り営業いたします。
25日（日）はご近所で開かれる「awanova」の冬至にちなんだ「一陽来福まつり」に参加します。

年始は1月13日（金）より通常通り営業いたします。

年末の忙しい時季、風邪などひかないようにくれぐれもお気をつけて。

今日はあいにくの雨模様。。。
けれど草soはいつもどおり営業しています。
よかったらお出かけ下さい。