2016年12月 7日 (水)

年末年始の営業について

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少しずつ秋色から冬色に変わってきました。

紅葉と水仙が美しい里山です。

今年はいつもより紅葉がきれいな気がします。

夏から稲刈り時期にしばらくお休みをさせていただきました。

やっと11月後半から再開しておりますが、改善していきたい部分がいろいろと出てきていることと、未だ完成しないでいる物置小屋の建築工事など、冬の間に終わらせておきたいことが山積みのため、年始は1月14日(土)より営業いたしますが、2月いっぱいまで土日のみ、ドリンクとデザートとパンのみの営業とさせていただきます。

金曜日の営業と、カレーなどお食事メニューはしばらくお休みいたします。

またお休みのお知らせで申し訳ありませんが、何卒ご了承下さい。

なお、1月、2月、イベント出店などで臨時休業することがあります。イベントのお知らせはこのブログとフェイスブックページでさせていただきます。ご来店の際は必ずご確認の上ご来店下さい。

今週末も無印良品 有楽町店でのしめ縄飾りワークショップに講師で参加のため、営業はお休みいたします。

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年末年始の営業について

12月9日(金)10日(土)11日(日)臨時休業

12月23日(金・祝)しめ縄飾りワークショップのため通常営業はお休み

以降冬季休業とさせていただきます。

年内の通常営業は12月18日(日)までとなります。

年始は1月14日(土)より営業開始いたします

2月いっぱいまで、土日のみ、ドリンクとデザートとパンのみの営業とさせていただきます。

金曜日の営業と、カレーなどお食事メニューはしばらくお休みいたします。

あらかじめご了承下さい。

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草so しめ縄飾りワークショップ

12月23日(金・祝)

まだお申し込みいただけます!

詳細はこちら→

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無印良品の企画で、無印良品の店舗や鴨川釜沼地区の「ゆうぎつか」でも、注連縄飾りワークショップが行われます。

12月10日(土)11日(日)

無印良品 有楽町 2F Open MUJI Tokyoにて(定員に達しました)

12月24日(土)

鴨川釜沼 古民家「ゆうぎつか」にて

上記のワークショップには夫も講師として参加します。

また、今年は全国でしめ縄飾りのワークショップが行われるそうです。

詳しくは無印良品のサイトをご覧下さい。

http://www.muji.com/jp/events/4739/

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プリンセスサリーのお米の販売もいたします。

<栽培期間中は無農薬・無肥料・天日干し>

約3合分のお試しサイズ ¥600

1kg(白米は900g) ¥1,000

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

通信販売もいたします(3kg以上)

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

5kg(白米は4.5kg) ¥4,000

10kg(白米は9kg) ¥7,000

30kg(白米は27kg) ¥21,000

ご注文はメールにてmail@so-kurashi.comまで

お支払いは代引き(別途代引き手数料がかかります。)か

銀行振込(支払い手数料ご負担いただきます。振込確認後発送いたします。)

上記の価格に送料がかかります。

ご注文いただきましたら、メールにて発送日と送料などを含めました価格をお返事させていただきます。

万が一、3日過ぎても返信がない場合はお手数ですが再度ご確認をお願いいたします。

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うつわや+café 草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

04-7098-0268

11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

http://www.so-kurashi.com

https://www.instagram.com/so_miako/

https://www.instagram.com/toruhatanaka/

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2016年12月 1日 (木)

しめ縄飾りワークショップ

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今日から師走

今年もあとひと月となりました。

昨年に続き、今年もしめ縄飾りワークショップを行います。

日時:12月23日(金・祝)

10:00~14:00頃終了予定

費用:¥3,000(税込)

しめ縄飾り一本分の材料費・お一人分のランチ代を含みます。

(ランチの追加はお一人¥1,500になります。)

場所:カフェ草so(千葉県鴨川市平塚1639-1)

持ち物:ハサミ・エプロン(藁くずがつきますので、汚れても良い服装)

定員:5名

※ お子さんと一緒の参加も可能ですが、一緒に製作作業ができるお子さんに限ります。

※ 犬がいます。犬が苦手な方はご遠慮下さい。

お申し込みはメール(mail@so-kurashi.com)にてお願いします。

こちらから返信メールにてお知らせさせていただきます。

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無印良品の企画で、無印良品の店舗や鴨川釜沼地区の「ゆうぎつか」でも、注連縄飾りワークショップが行われます。

12月10日(土)11日(日)

無印良品 有楽町 2F Open MUJI Tokyoにて

12月24日(土)

鴨川釜沼 古民家「ゆうぎつか」にて

上記のワークショップには夫も講師として参加します。

また、今年は全国でしめ縄飾りのワークショップが行われるそうです。

詳しくは無印良品のサイトをご覧下さい。

http://www.muji.com/jp/events/4739/

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プリンセスサリーのお米の販売もいたします。

<栽培期間中は無農薬・無肥料・天日干し>

約3合分のお試しサイズ ¥600

1kg(白米は900g) ¥1,000

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

通信販売もいたします(3kg以上)

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

5kg(白米は4.5kg) ¥4,000

10kg(白米は9kg) ¥7,000

30kg(白米は27kg) ¥21,000

ご注文はメールにてmail@so-kurashi.comまで

お支払いは代引き(別途代引き手数料がかかります。)か

銀行振込(支払い手数料ご負担いただきます。振込確認後発送いたします。)

上記の価格に送料がかかります。

ご注文いただきましたら、メールにて発送日と送料などを含めました価格をお返事させていただきます。

万が一、3日過ぎても返信がない場合はお手数ですが再度ご確認をお願いいたします。

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うつわや+café 草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

04-7098-0268

11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

http://www.so-kurashi.com

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2016年11月22日 (火)

27日(日)は臨時休業です

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先週末からカフェの営業をさせていただいています。

しばらくは、お食事はカレーのみです!

いつもの、季節野菜とひよこ豆のカレーと、

チキンカレー(上の写真)をご用意しています。

どちらかお選びいただいて、

自家栽培のプリンセスサリーの新米と共にお楽しみ下さい。

今週末は金・土曜日の営業です。

27日(日)は地域の仕事があり、営業はお休みです。

明日23日も祝日ですがお休みです。

ご了承下さい。

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里山の秋も深まってきました。

写真は大山千枚田からカフェ草soへ向かう途中の棚田です。

西に開けたこの場所は夕日の美しい場所でもあります。

今朝は雨が降っていて、どこの国の風景か……と思う不思議な景色でした。

下の写真は我が家から見えたある日の朝の景色。

本当に美しいところに住んでいるなと思います。

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明日からはぐっと寒くなるようです。

どうぞ暖かくしてお出かけ下さい。

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* 今後の営業日について *

11月27日 都合により休業

12月10日・11日 東京有楽町「無印良品」にてしめ縄ワークショップに講師で参加予定のため休業

12月23日 草soにて しめ縄ワークショップ開催のため通常の営業は休業

12月24日 鴨川釜沼「ゆうぎつか」にてしめ縄ワークショップに講師で参加予定のため休業

カフェの通常営業は12月18日(日)までになります。

以後は年内は冬季休業になります。

年始の営業について、

またしめ縄ワークショップについての詳細はまたお知らせいたします。

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プリンセスサリーのお米の販売もいたします。

<栽培期間中は無農薬・無肥料・天日干し>

約3合分のお試しサイズ ¥600

1kg(白米は900g) ¥1,000

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

通信販売もいたします(3kg以上)

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

5kg(白米は4.5kg) ¥4,000

10kg(白米は9kg) ¥7,000

30kg(白米は27kg) ¥21,000

ご注文はメールにてmail@so-kurashi.comまで

お支払いは代引き(別途代引き手数料がかかります。)か

銀行振込(支払い手数料ご負担いただきます。振込確認後発送いたします。)

上記の価格に送料がかかります。

ご注文いただきましたら、メールにて発送日と送料などを含めました価格をお返事させていただきます。

万が一、3日過ぎても返信がない場合はお手数ですが再度ご確認をお願いいたします。

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うつわや+café 草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

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11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

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2016年11月17日 (木)

明日より営業いたします

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ケヤキが色づいて秋色の里山です。

風もおだやかなこんな日は、日向ぼっこしながらのんびり過ごしたい季節になりました。

明日11月18日(金)よりカフェの営業を再開します。

今後も基本的に金・土・日曜日の営業ですが、地域の仕事や農作業などで不定期に臨時休業する場合がありますので、このブログかフェイスブックを必ずご確認の上、ご来店下さいますよう、お願いいたします。

明日は久しぶりに営業ということで、自家栽培のプリンセスサリーの新米を召し上がっていただこうと、お食事はカレーのみとさせていただきます。

玄米と白米をご用意してみる予定です。

個人的には……、白米の方がよりプリンセスサリーの香りは楽しめるような気がしますが、玄米を噛み締めたときの甘さはコシヒカリなどとはまた違った美味しさです。

お楽しみに。

パンは単品でのお召し上がりとお持ち帰り用でご用意しています。

なお、器の販売はしばらくお休みいたします。

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* 今後の営業日について *

11月27日 都合により休業

12月10日・11日 東京有楽町「無印良品」にてしめ縄ワークショップに講師で参加予定のため休業

12月23日 草soにて しめ縄ワークショップ開催のため通常の営業は休業

12月24日 鴨川釜沼「ゆうぎつか」にてしめ縄ワークショップに講師で参加予定のため休業

年内のカフェの通常営業は12月18日(日)までになります。

年始の営業について、

また、しめ縄ワークショップについての詳細はまたお知らせいたします。

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プリンセスサリーのお米の販売もいたします。

<栽培期間中は無農薬・無肥料・天日干し>

約3合分のお試しサイズ ¥600

1kg(白米は900g) ¥1,000

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

通信販売もいたします(3kg以上)

3kg(白米は2.7kg) ¥2,400

5kg(白米は4.5kg) ¥4,000

10kg(白米は9kg) ¥7,000

30kg(白米は27kg) ¥21,000

通信販売のご注文はメールにてmail@so-kurashi.comまで

お支払いは代引き(別途代引き手数料がかかります。)か

銀行振込(支払い手数料ご負担いただきます。振込確認後発送いたします。)

また、上記の価格に別途送料がかかります。

ご注文いただきましたら、メールにて発送日と送料などを含めました価格をお返事させていただきます。

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うつわや+café 草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

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11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

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2016年11月15日 (火)

カフェ営業再開いたします

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1111日から13日まで

西荻窪の364にて

鴨川・草soより

『里山の暮らし』

無事にイベント終了しました。

足を運んで下さった皆さま、ありがとうございました!

青山の店にいらして下さっていたお客様が来て下さったり、

嬉しい再会もたくさん。

そして、364のお客様も皆さん素敵な方ばかり、

楽しい出会いもたくさんでした。

充実の三日間、ありがとうございました。

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さて、今週末より草soのカフェ、

営業再開いたします。

ただ、今後も地域の仕事や農作業など、臨時休業多々ありの予定です。

※11月27日(日)は臨時休業いたします。

ご来店の際は必ずこのブログかフェイスブックをご確認下さい

また、器屋の方はしばらく休業です。

なぜなら、結局建築中の小屋が出来上がらず、

現在器屋の小屋に米と芋がしまってあり、入れない状態なのです。

大変申し訳ありません。

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上の写真は今日のお昼ごはんに

プリンセスサリーの玄米をうちのカレーで試食の様子。

今までカレーに玄米は……、という思いがあり、

特にうちのカレーはさらっと食べていただける感じなので尚更。

今回のイベントでも、精米機をお持ちの方用に玄米をご用意しましたが、私たちもいつも精米していたので、実際にはプリンセスサリーを玄米のまま食べてみたことがありませんでした。

しかし、イベント中も「玄米だとどんな感じ?」というご質問が多く、食べたことがない私たちは十分なお答えもできず、今日やっと試食してみたら……、

炊いている間の香りは白米よりも強く、でも炊き上がりは割とあっさりした香り、食べてみると噛み締めるほどに甘さが増してきて、カレーだけど一口ずつ良く噛んで味わって食べたい、そんな感じでした。

なるほど、これはなかなか良いぞ、ってことで、

今週末は白米と玄米を選んでいただけるように準備してみようと思います。

お食事はカレーだけになります。

パンは単品でのお召し上がりか、持ち帰りのみ。

スープのセットはお休みします。

近くの山々の紅葉も見頃になってきました。

よかったらお出かけ下さい。

お待ちしております。

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草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

04-7098-0268

11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

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2016年11月 9日 (水)

『里山の暮らし』 364にて

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鴨川 草soより『里山の暮らし』

西荻窪 364にて

11月11日(金)~13日(日)

12:00~19:00

今年採れたお米(コシヒカリ・プリンセスサリー)

季節のジャム

自家栽培小麦のふすま入り オートミールクッキーとグラノーラ

草soのパンいろいろ

うちの畑のさつまいも(紅はるか)

林良樹さんの温州みかん

Ambessaのドライフルーツとスパイスミックス(チャイ・カレー用)

などなど販売いたします!

12日(土)13日(日)

12:00~18:00

この二日間は私たちもお店にお邪魔して

草soのカレーをご用意してお待ちしています。

もちろん、プリンセスサリーの新米も召し上がっていただきます。

今年の田んぼ仕事を記録した小冊子も作りました。

写真の展示も行います。

私たちも楽しみなイベント。

ぜひお立ち寄り下さい。

※ 通常の営業はお休みです。ご了承下さい。

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うつわや+café 草so

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2016年10月31日 (月)

田んぼ仕事の記録 4

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9月16日から稲刈り開始。

まずはコシヒカリの田んぼから。

近所の農家さんや知人たちもみんな今年の稲刈りは苦労していて、その話を散々聞いていたのに、いざ自分たちの田んぼの稲刈りが始まってみたら、やはりうちの田んぼも例外ではなく、想像以上のドロドロ状態に早くも初日から苦戦。ドロドロの中で足を取られながら歩くこと、倒れて湿った稲を起こしながら稲刈りして束ねることの大変さがこれほどかと……。

結局、バインダーはほとんど使えず、手刈りして掛け干し。小さな田んぼは良くても大きな田んぼは途方にくれること多々あり。それでも手伝いに来てくれた人たちの協力のおかげで、少しずつ稲刈りが進みました。

後半はプリンセスサリーの田んぼ。

上の写真の田んぼはプリンセスサリーです。

こちらは台風で倒れることはなく、ただ田んぼはドロドロ。膝くらいまで田んぼに沈んでしまうところも。半分くらいはバインダーが使えたけれど、やはり手刈り。しかも天気がなかなか晴れずにずっと雨が続き、小雨の中で作業する日も。ついに10月のはじめに夫は疲労で高熱を出してダウンしてしまいました。

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結局なかなか熱が下がらず、夫は1週間寝込んでしまい、その間私と子供たち、そして手伝いに来てくれた方々と一緒にひたすら稲刈りして掛け干し。そんな中、台風18号発生。関東が直撃を免れてひと安心した夜、予想外に強風が吹き、一生懸命掛け干しした稲がドロドロ田んぼに倒れてしまいました。この時ばかりは心が折れそうに……。でも泣いてもいられず、ドロドロがついてしまった稲束を田んぼから引き上げ、翌日に最初の脱穀。

そんなこんなでちょうど一ヶ月経った10月15日に今年の稲刈りが終了しました。

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これほど大変な稲刈りは今年だけと思いたい。

でも大変なことほど、後になれば思い出深いものなのでしょう。

今年ほど新米の味をしみじみと噛み締めたことはありません。

おかげさまで倒れしまっていたコシヒカリも美味しいお米になりました。

そして去年までは少量しか作っていなかったプリンセスサリーも、ふわっといい香りが漂うお米。今年はたくさん、美味しくできたと思います。

カレーとの相性ももちろん抜群。カフェでもこれからは100%プリンセスサリーでご用意いたします!

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今後の予定、改めてきちんとお知らせしますが、

ざっくりと……。

11月6日(土)に鴨川自然王国での収穫祭にカレー出店します

11月11日(金)~13日(日)東京 西荻窪「364」にてイベント行います

11月18日(金)よりカフェ営業再開予定です!

引き続き、よろしくお願いいたします。

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2016年9月 1日 (木)

休業のお知らせ

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8月に夏休みをいただいて、9月から営業を再開する予定でしたが、

しばらくの間、店の営業はお休みをいたします。

ご来店をご予定下さった方には本当に申し訳ありません。

昨日(8月31日「田んぼ仕事の記録3」)のブログに詳しい理由を書いています。よかったら読んで下さい。

再開のお知らせはこのブログとFBページにていたします。

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上の写真は先日の朝の散歩にて、大山千枚田の風景。

稲刈りが始まっていました。

よつばはしばらくこの風景を眺めておりました。

台風が多くて大変なこの夏。

東北や北海道の被害も心配です。

被害に遭われた方が、一日も早く普段の暮らしに戻れますように。

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2016年8月31日 (水)

田んぼ仕事の記録 3

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8月なのに台風が続けて3つもきました。

近所の農家さんで90歳のおじいちゃんが「今まででこんなのは初めてだ」というほどの事態。

去年も8月後半から雨が続いて、田んぼが乾かなくて稲刈りが大変でした。

今年はそれに加えて、台風の強風で稲刈り直前だった稲がべったりと倒されてしまい、おまけに田んぼはドロドロ。大きな機械は入れられず手刈りするにも大変な状態。

我が家の周りもほとんどの田んぼがそういう状態です(上の写真)。

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うちの田んぼはまだ穂が出てしばらく経った頃だったので、それほどべったりと倒れてしまったわけではないのですが、先に田植えをしたコシヒカリの稲はだいぶ倒されてしまいました。稲刈りは9月半ば頃の予定ですが、それまでにどうなってしまうのか……。

台風10号が少しそれてくれたのが救いですが、また台風が来ない保証はありません。

せっかく実った穂が完全に熟すまで、水に浸かることなく立っていてくれたらいいのですが。水に浸かってしまったら発芽してしまって、もうどうしようもないのです。

夫は少しでも田んぼが乾くように、稲をかき分けて田んぼの中に何本も溝を掘っています(上の写真)。これはなかなかの重労働。溝を掘ったところですんなり水が落ちてくれるものでもないのですが、棚田なので山からの水も田んぼにどんどん入って来てしまうし……。

なんとか晴れの日が続きますように。

こればっかりはお天道様にお願いするしかないのでしょう。

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稲刈りまでにもう一つ終わらせなければいけないことがあります。

農機具をしまう小屋作りです。

今年から田んぼが増えたので、収穫したお米をしまう場所を確保しなければということで、新しく倉庫を作り、今までの倉庫を改装して米をしまえるようにしよう。作るからにはセルフビルドでやってみたい!

今年初めから計画していながら、田んぼの仕事が始まってうまく進まず、この夏休み中に仕上げようと思いながら台風やらいろいろでやはり進まず、いよいよ稲刈り目前になってしまいました。

こんな状態ではカフェの仕込みもできません。

私たちにとって、今年の米作りは、これからの暮らしをどうしていくか、という意味でとても大切です。

こういう状況で量や質ともに満足な収穫は得られないかもしれませんが、とにかくそちらに全力を注ぎたいと思います。

ここ(棚田)でお米を作ること。

この素晴らしい景色を守ること。

自分たちの暮らしを自分たちなりに作っていくこと。

今はそのことに全力を注ぎたいと思います。

誠に勝手ではありますが、

カフェの営業はしばらくお休みをいたします。

何卒ご了承ください。

再開の折はこのブログとFBページにてお知らせいたします。

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うつわや+café 草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

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11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

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2016年8月10日 (水)

かき氷!と8月の営業について

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藁珈琲洞と季節のおいしいもの

8月13日(土)14日(日)の二日間

シゲちゃんとつかさちゃんとにこちゃんが来てくれます

シゲちゃんの美味しい珈琲とつかさちゃんのかき氷、

にこちゃんの可愛い笑顔に出会えます。

写真は以前の出店風景を撮影したもの。

シゲちゃんに提供していただきました。

今回は特別、手作りシロップに草soのうめジャムをアレンジしたものを加えてくれる予定。

私たちもとっても楽しみ。

暑い暑い夏です。店内クーラーなしですが、

しっかり夏を満喫できることでしょう!

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8月の営業は、この週末(12日・13日・14日)だけです。

8月12日(金)は通常通りの営業。

あとはお休みをいたします

どうぞよろしくお願い致します。

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うつわや+café 草so

千葉県鴨川市平塚1639-1

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11:30~17:00(16:00カフェ ラストオーダー)

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